Альфа и медицинский спирт

Этиловый спирт (этанол) используется как топливо, химическое сырье, согревающее и дезинфицирующее средство, парфюмерный компонент, пищевой консервант. В производстве алкоголя применяется ректификат, спирт из продуктов растительного происхождения: картофеля, зерновых культур, сахарной свеклы.

Виды ректификата

В ГОСТе Р 51652-2000 установлена следующая классификация очищенного спирта (из растительного сырья):

  • «1-й сорт»;
  • «высшей очистки»;
  • «Базис»;
  • «Экстра»;
  • «Люкс»;
  • «Альфа».

«1-й сорт» и «высшей очистки» не употребляются при изготовлении алкогольной продукции. Они могут вырабатываться из головных примесей (первача), являющихся отходом спиртового производства.

Базис, Экстра и Люкс получают из зерна и картофеля. В Люксе картофеля (в составе браги) должно быть использовано менее 35%. В Экстра и Базисе — менее 60%.

Достоинства «Альфа»

Альфа вырабатывается только из зерна: пшеницы и ржи — поэтому содержание метанола, опасного вещества, в нем минимальное — 0,003%. На порядок выше, 0,02 — 0,05%, метанола в остальных ректификатах. Спирт Альфа зарекомендовал себя в алкоголе Супер и Премиум класса.

Технология получения

Альфа получают из бражки и спирта-сырца. Брагоректификационное оборудование представляет собой различные подогреваемые колонны тарельчатого типа. Здесь бражка перегоняется в дистиллят, из которого затем, в других колоннах, удаляются головные и промежуточные вредные примеси. Из колонны окончательной очистки выходит 96,3%-ный спирт, отвечающий ГОСТу. Бражка предварительно подогревается до 70-90 градусов.

Медицина

Фармакология в современной жизни имеет значительную роль. Нет ни одного человека, который не пользовался бы благами этой науки.
Для изготовления многих препаратов используется медицинский спирт. Его получают из ректификата, поэтому качество бывает разным.
Часто под медицинским спиртом понимают водно-спиртовой раствор. Этот раствор употребляется в качестве следующих средств:

Заключение

  • антисептического, противомикробного;
  • обезболивающего;
  • согревающего, жаропонижающего;
  • противоотечного;
  • при отравлении техническим спиртом.

Медицина — основной потребитель этанола.

Не рекомендуется долго хранить этанол в пластиковой таре. Лучший вариант — стеклянные и нержавеющие емкости.
Этиловый спирт приносит большую пользу. Ведь он востребован не только вино-водочными заводами, но медицинской промышленностью. А причинить себе вред, отравиться можно и при злоупотреблении чая.